豆豉和什么相克

豆豉和什么相克，主要是与以下食物相克：

1. 豆豉与酱油相克：豆豉中含有一定量的盐分，而酱油中也含有较多的盐分，两者一起食用容易导致盐分摄入过多，对身体健康不利。

2. 豆豉与豆腐相克：豆豉和豆腐中都含有丰富的蛋白质，同时豆腐中还含有一种名为凝血酶的成分，与豆豉中的酶类物质相互作用，容易引起消化不良。

此外，豆豉与其他食物的相克关系还与个体体质和个人健康状况有关，因此并非所有人都会对这些相克现象敏感。饮食搭配应根据个人的实际情况和身体状况进行选择。