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花菜和什么食物相克

|2024-02-17 11:39:01|浏览:45

花菜和以下食物相克:

1. 豆奶:豆奶中含有草酸,而花菜中的维生素C能够降解草酸,因此两者一起食用会降低维生素C的效果。

2. 蛤蜊:花菜中的维生素C会抑制蛤蜊中的铁的吸收,影响铁的利用率。

3. 芝麻:花菜容易产生气体,与芝麻一起食用容易引起腹胀和消化不良。

4. 柿子:花菜中的维生素C会破坏柿子中的鞣酸,容易引起腹泻。

5. 鸡蛋:花菜中的草酸会阻碍鸡蛋中的胆碱的吸收,影响营养的利用。

需要注意的是,虽然存在某些食物相克的现象,但在正常饮食中食用适量的花菜和其他食物不会有明显的不良影响。

放飞心情
02-17 11:39优质作者
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