剩米粥过夜能喝吗

剩米粥过夜后，可以喝，但需要注意以下几点：

1. 储存条件：将剩下的米粥及时放入冰箱中保存，避免细菌滋生。

2. 储存时间：一般来说，剩下的米粥最好在24小时内食用完毕，过了这个时间可能会有细菌增殖并导致食品变质。

3. 重新加热：在食用之前，将米粥重新加热，确保温度达到煮开的状态，杀灭细菌。

4. 观察变质：如果米粥出现异味、发霉、变色等情况，应立即丢弃，不宜食用。

总的来说，剩米粥过夜后可以食用，但需要注意保持卫生，及时储存和重新加热，确保食品安全。