燕耳能过夜吗能喝吗

燕耳是指燕窝，其是由燕子用自己的唾液和粘液制作而成的巢穴。燕耳在亚洲地区被广泛用于食用和药用。

燕耳可以过夜保存，但需要保存在干燥、阴凉、通风的地方。最好将燕耳放在密封的容器中，以防止潮湿和虫害。保存时间一般不宜超过3天，为了保持燕耳的新鲜和品质，最好尽快食用。

至于能否喝，燕耳可以用来炖汤或泡水饮用。燕耳汤被认为具有滋补养颜的作用，而燕耳水则可以作为清爽的饮品。在食用燕耳时，需要先用温水浸泡，然后清洗干净，再炖煮或泡水使用。

然而，由于燕耳属于动物制品，存在着可能引发过敏反应或细菌污染的风险。因此，在食用之前，最好先咨询专业人士或医生的建议，并确保购买到新鲜、安全的燕耳产品。