鸭脚需要炖多久

一般情况下，鸭脚需要炖煮约1.5到2个小时，以确保鸭脚的肉质变得柔软烂糊。然而，具体炖煮时间还取决于个人口味和炖煮方法。有些人可能喜欢更加烂糊的鸭脚，可以将时间延长至2.5个小时或以上。最好使用低温慢炖的方法，以便充分提取出鸭脚的鲜美口感。