碱和盐一起煮玉米好吗

碱和盐一起煮玉米一般是不推荐的。碱水一般用于煮苏打水、米饭、面条等食物，可以起到增加食物的口感和色泽的作用。而盐则用于调味，提升食物的口感和风味。煮玉米时，一般选择盐水或清水煮熟即可，不需要额外加入碱水。如果同时加入碱水和盐，可能会影响食物的味道和口感。因此，建议在煮玉米时只使用盐水或清水煮熟。