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腌肉烤箱时间和温度是多少

|2024-02-21 11:28:48|浏览:71

腌肉烤箱的时间和温度取决于肉的类型、大小和你想要的烤肉口感。以下是一般的建议:

1. 预热烤箱至200°C(390°F)。
2. 将腌制好的肉放在烤盘上。
3. 烤箱时间:根据肉的类型和大小,一般需要在烤箱中烤制20-40分钟,但具体时间还是需要根据个人喜好和口感来决定。
4. 定期翻转肉块,以确保均匀受热。
5. 使用食物温度计测量内部温度,确保达到安全食用温度。牛肉和猪肉一般需要达到65°C(150°F)左右,鸡肉需要达到75°C(165°F)以上。
6. 如果希望烤出金黄酥脆的外皮,可以在烤制的最后几分钟提高温度,或打开烤箱的烧烤模式。

记住,这些只是一般建议,具体的烤箱时间和温度还是要根据具体情况来调整。

妙珂
02-21 11:28优质作者
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