原|2024-02-22 20:04:58|浏览:54
海虾相克的食物主要是富含维生素C和鞣酸的食物。维生素C会破坏海虾中的蛋白质,从而影响其口感和营养价值。而鞣酸会使海虾变得更加粘稠和硬化,影响口感和咀嚼性。因此,避免将富含维生素C和鞣酸的食物与海虾一起食用,以免影响食物的口感和对身体的吸收利用。常见的与海虾相克的食物包括柑橘类水果、山楂、酸枣、柚子等富含维生素C的水果,以及茶叶、咖啡等富含鞣酸的食物。