烤小红薯要多少时间和温度

烤小红薯的时间和温度可以根据个人口感和喜好进行调整，以下是一个一般的参考指南：

1. 预热烤箱至200°C（400°F）。
2. 将小红薯清洗干净并擦干。
3. 用叉子在小红薯上刺几个小孔，以允许蒸汽逃离。
4. 将小红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。
5. 烤制时间通常在40-60分钟之间，具体取决于小红薯的大小和烤箱的性能。可以在烤制的过程中使用叉子或厨房温度计来测试小红薯的熟透度。
6. 当小红薯的外层变得酥脆，内部变得柔软并且可以轻易刺穿时，即可取出享用。

需要注意的是，烤制时间和温度可能会因个人口感和厨具不同而有所不同，以上仅为参考，请根据实际情况进行调整。