烤蛋白蛋糕温度和时间多少

烤蛋白蛋糕的温度和时间取决于具体的食谱和烤箱的特点。一般来说，烤蛋白蛋糕的建议温度为摄氏160度至摄氏180度，烤制时间为约25至35分钟。然而，不同的食谱可能有不同的温度和时间要求，所以最好根据具体的食谱进行烘烤。另外，烤箱的实际温度可能会与设定温度有所偏差，因此可以根据蛋糕的状况进行调整。最好使用牙签或拨片在烤蛋糕中心插入，如果插出来的牙签或拨片干净无粘糊状物，则表示蛋糕已经熟透。