野生江水鱼需要炖多久

野生江水鱼需要炖的时间取决于鱼的大小和配料的种类。一般来说，炖野生江水鱼需要大约30分钟到1小时不等。如果鱼比较大或者想要更加入味，可以适当延长炖的时间。建议使用低火慢炖的方式，以充分保留鱼的鲜嫩口感和营养。最好根据个人口味和喜好来决定最终的炖制时间。