烤箱烤鸡的时间和温度多少

烤鸡的时间和温度取决于鸡的大小和你想要的烤熟程度。一般来说，以下是一种常见的烤鸡时间和温度指南：

1. 鸡的烤箱温度：预热烤箱到425°F（220°C）。

2. 鸡的烤箱时间：根据鸡的大小烤制，一般每磅（约0.45公斤）烤制时间为20-25分钟。所以可以根据鸡的重量估计烤制时间。
- 3-4磅（约1.4-1.8公斤）鸡：烤制60-80分钟
- 4-5磅（约1.8-2.3公斤）鸡：烤制75-100分钟
- 5-7磅（约2.3-3.2公斤）鸡：烤制90-140分钟

3. 确定鸡是否煮熟：用食品温度计插入鸡胸肉最厚处，确保温度达到165°F（75°C）。如果没有食品温度计，可以切开鸡腿肉，观察肉汁是否清澈，没有粉红色。

请注意，以上时间和温度仅为参考，实际烤制时间和温度可能会根据个人烤箱性能和鸡的种类而有所不同。最好根据自己的情况进行调整。