过年小孩做什么好吃又简单

过年小孩做什么好吃又简单

功效：
过年是一个充满喜庆气氛的节日，在这个特殊的时刻，小孩们可以选择一些简单又好吃的食物来增添节日的乐趣。这样的食物不仅能够满足小孩的味蕾，还能增强他们的动手能力和创造力。

材料：
1. 油炸花生米：一碗花生米、适量食用油、适量盐
2. 简易果冻：果冻粉、热水、水果丁（如草莓丁、芒果丁等）
3. 坚果果脯：坚果（如核桃仁、腰果等）、水果（如樱桃、枇杷等）
4. 热狗串：热狗、木签

做法步骤：
1. 油炸花生米：
a. 将花生米放入热锅中，用小火炒熟；
b. 捞出花生米，放入凉水中泡一会儿，再用纱布包住用手搓揉，去掉皮；
c. 将去皮的花生米再次放入油锅中炸制，直至呈金黄色；
d. 沥干油份，撒上适量盐即可食用。

2. 简易果冻：
a. 将适量的果冻粉倒入碗中，加入热水搅拌均匀，直至果冻粉完全溶解；
b. 待果冻液体稍微冷却后，加入水果丁，搅拌均匀；
c. 将果冻混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直至凝固；
d. 取出模具，将果冻倒出即可食用。

3. 坚果果脯：
a. 将坚果剥壳后，切成适当大小的块状；
b. 将水果切成丁状备用；
c. 在热锅中加热适量白砂糖，待糖溶化后加入适量水，再加入坚果，煮至坚果变软；
d. 坚果变软后加入水果丁，继续翻炒均匀，糖水变稠即可出锅。

4. 热狗串：
a. 将热狗切成适当长度，用木签穿透热狗，将其串起；
b. 热锅加热，放入热狗串，用小火煎烤至两面金黄；
c. 可根据个人口味，加入适量腌菜或调料增加口感。

注意事项：
1. 在进行炸制食物时，小孩需要有成年人的指导下进行，以保证安全；
2. 在制作果冻时，小孩应注意不要烫伤自己，可以让成年人帮助控制热水的温度；
3. 在制作坚果果脯时，小孩应注意防止糖水溅到身上，以免烫伤；
4. 小孩在烹饪过程中应保持洗手并注意食品卫生。

过年小孩可以尝试制作这些简单又好吃的食物，不仅能丰富口味，还能锻炼他们动手的能力，为节日增添欢乐的氛围。与家人一起创作美食，相信会让小孩度过一个难忘的新年。