烤披萨多少温度和时间

烤披萨的温度和时间可以根据具体的情况而定，以下是一般的建议：

1. 温度：预热烤箱至220-230摄氏度（425-450华氏度）。
2. 时间：根据披萨的厚度和尺寸，一般烤15-20分钟左右，直到披萨底部金黄色，奶酪融化并开始变脆。

然而，每个烤箱的温度和能量分布可能稍有不同，因此最好根据你自己的烤箱性能进行微调。另外，一些特殊配料（如海鲜）可能需要更短的烤制时间，以免过度烤制。所以最好是在烤制的过程中时刻观察披萨的状况，确保能够达到理想的口感和颜色。