原|2024-02-26 19:03:01|浏览:32
功效:提供丰富的营养和能量,增强免疫力,促进身体健康。
材料:
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 牛奶100毫升
- 白糖适量
- 植物油适量
做法步骤:
1. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 在碗中加入面粉,然后慢慢倒入牛奶,边倒入边搅拌,直到面糊变得顺滑。
3. 将平底锅加热,加入少量植物油,用中小火将锅底涂抹均匀。
4. 将面糊倒入锅中,用铲子均匀地铺满整个锅底。当面糊开始变干后,用铲子翻面,继续烘煎至两面金黄即可。
5. 将煎好的薄煎饼取出,可以根据个人口味添加喜欢的水果、果酱或者蜂蜜等。
注意事项:
1. 搅拌面糊时要用手慢慢搅拌,以免出现面块和面糊不均匀的现象。
2. 控制好火候,煎饼不要过早翻面,以免未煎熟。
3. 煎饼的厚度可以根据个人喜好来调整。
这道简单又好吃的薄煎饼能够提供多种营养和能量,适合任何人食用。无论是作为早餐,下午茶,还是夜宵都非常适合。希望大家在制作时能够注意以上注意事项,享受美食的同时保证食品安全和健康。