蛋糕的做法花样简单又好吃

蛋糕的做法花样简单又好吃

功效：
蛋糕作为一种甜点，能够满足人们对甜食的渴望，并给身体带来能量和愉悦感。

材料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：150克
- 低筋面粉：150克
- 牛奶：50毫升
- 玉米油：50毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 香草精：适量
- 奶油：适量
- 果酱：适量（可根据个人口味选择）

做法步骤：
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全融化。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，并过筛加入到蛋糊中，再加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，期间可加入适量香草精提升口感。
3. 将蛋糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，平均铺展。
4. 将蛋糕模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签时不带任何粘连物，即表示烤熟。
5. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却。
6. 用奶油将蛋糕表面涂抹均匀，再根据个人喜好涂上适量果酱，可选择草莓、蓝莓或者柠檬等口味的果酱。

注意事项：
1. 在打蛋过程中，要确保砂糖完全溶化，以免影响蛋糕的口感。
2. 添加牛奶和玉米油时，要搅拌均匀，使得各种材料充分融合。
3. 烤箱的温度和烤制时间可能因型号和性能而有所差异，可以根据自家烤箱的实际情况进行调整。
4. 蛋糕完全冷却后再进行涂抹奶油和果酱，以免蛋糕变形或者奶油融化。

以上就是蛋糕的做法，简单又好吃。大家可以根据自己的喜好加入不同口味的果酱，为蛋糕增添更多的风味。无论是自己制作还是与家人朋友一起享用，制作一个花样的蛋糕都能为生活增添甜蜜的味道。