烤箱煎蛋时间和温度多少

烤箱煎蛋的时间和温度取决于个人口味和烤箱的性能。以下是一种推荐的烤箱煎蛋做法：

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 在一个烤盘或煎锅中抹上一层油或黄油，确保整个表面都涂抹均匀。
3. 打入鸡蛋，注意不要破裂蛋黄。
4. 均匀撒上盐和胡椒粉，可以根据个人口味加入其他调料。
5. 将烤盘或煎锅放入预热好的烤箱中。
6. 烘烤时间大约为8-12分钟，具体时间取决于你喜欢的蛋的软硬程度。一般情况下，8分钟是中等程度，12分钟是全熟的。
7. 监控煎蛋的烹饪过程，确保它不会过熟或过煎。
8. 烤好的煎蛋取出后，静置片刻，因为它会在烘焙中继续烹饪。

请注意，以上时间和温度仅供参考，烤箱的性能可能会有所不同。建议根据自己的烤箱和个人喜好进行适当的调整。