原|2024-02-27 15:26:51|浏览:52
功效:面粉是一种常见的食材,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。面粉制作的饼干既好吃又简单,适合作为早餐、下午茶或甜点。它能提供能量、促进消化、增强体力和满足口腹之欲。
材料:面粉,糖粉,黄油(或植物油),鸡蛋,香草精(可选),浸泡在柠檬汁中的葡萄干(可选)。
做法步骤:
1.将面粉和糖粉混合在一个大碗中。
2.加入黄油(或植物油)并用双手揉搓,直至得到类似沙粒状的面团。
3.在面团中打入鸡蛋,加入适量的香草精(可提供额外的香气)和浸泡在柠檬汁中的葡萄干(可提供额外的果味),搅拌均匀。
4.将面团倒在切为小块或者使用饼干模具塑造成不同形状的饼干。
5.将饼干放在已涂抹黄油的烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烘烤12-15分钟,直至饼干表面呈金黄色。
6.取出饼干,待其冷却后可以品尝美味的饼干啦!
注意事项:
1.如果面团过于干燥,可以适量加入一些牛奶或水来调整面团的湿度。
2.掌握烤箱温度和时间,避免饼干焦糊或者未烤熟。
3.根据个人喜好,可以在面团中加入巧克力豆、坚果等提供额外的口感和营养。
4.在食用之前,确保饼干彻底冷却,这样口感更佳。享受这份美味的同时,也要适度食用,避免过量摄入糖分和脂肪。
这是一个简单又美味的饼干制作方法,你可以尝试将它作为下午茶的小点心,或者和家人一起享受丰富的早餐。希望你能在制作和品尝过程中获得乐趣和满足!