怎么做鸡腿好吃又简单

功效：鸡腿是一种富含蛋白质的肉类食品，有助于增强肌肉力量和提供身体所需的能量。它也富含维生素B和矿物质，有益于身体健康。

材料：
- 鸡腿：4只
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 大蒜粉：适量
- 酱油：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 首先，将鸡腿洗净，并在表面切几刀，以便更好地入味。
2. 然后，在一个大碗中，将盐、黑胡椒粉、大蒜粉、酱油和橄榄油混合在一起，搅拌均匀，形成腌制鸡腿的调料汁。
3. 将鸡腿放入调料汁中，均匀地涂抹上调料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少1小时，以便入味。
4. 在预热至180度的烤箱中，将鸡腿放在烤盘上，放入烤箱烤制约20-25分钟，直至鸡腿变金黄色且熟透。
5. 可根据个人口味，再次撒上少许盐、黑胡椒粉和大蒜粉，增强味道。
6. 完成后，将烤好的鸡腿取出，稍微晾凉片刻，然后即可享用。

注意事项：
1. 烤箱温度和时间可能因设备不同而有所不同，需根据实际情况调整。
2. 在烤制过程中，可适时翻动鸡腿，以保证烤制均匀。
3. 腌制时间越长，鸡腿的味道会更加浓郁。
4. 在调料时，可根据个人口味添加其他喜爱的香料或调料。

这是一个简单又美味的鸡腿制作方法，在家中也可以轻松享受到美味的料理。不仅营养丰富，还可以满足你对美食的向往。尝试一下吧！