创意简单又好吃的面食

功效：这道面食富含蛋白质和碳水化合物，既可作为早餐也可作为午晚餐。通过搭配不同的配料，可以提供全能营养，并且容易消化吸收。

材料：
- 非发酵面粉：300克
- 温水：适量
- 鸡蛋：2个
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）：适量
- 调味料（例如盐、胡椒粉、生姜粉等）：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，搅拌成面团。面团应该柔软而不粘手。
2. 将面团放在案板上，揉搓几分钟，使其变得光滑且有弹性。
3. 将面团分成若干小块，用擀面杖将其擀成薄片，形状可根据个人喜好选择。
4. 在平底锅中加热少许橄榄油，将面片放入锅中煎炸至两面金黄。
5. 在另一锅中煮熟蔬菜，可以选择煮熟或微熟，根据个人口感调整时间。
6. 在另一个碗中打散鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉和生姜粉，并将蔬菜加入其中。
7. 将煎好的面片铺在案板上，将鸡蛋和蔬菜混合物均匀地摊在面片上。
8. 将面片从一边卷成卷饼状，用刀切成小段即可。

注意事项：
1. 面团不宜过湿或过干，否则会影响面片的质地。
2. 煎炸面片时，注意火候控制，防止过熟或过生。
3. 可根据个人口味加入喜欢的调料或配料，增加风味。
4. 如果面片比较厚实，煎炸的时间可能需要更长一点。

这是一道简单而又营养丰富的面食，既适合忙碌的早晨也可作为便携午餐。希望大家尝试一下，享受这道美味的面食！