如何用面包粉做面包

想要用面包粉做面包，以下是一种简单的做法：

材料：
- 500克面包粉
- 300克温水
- 7克干酵母
- 10克盐
- 50克糖
- 50克黄油

步骤：
1. 在一个大碗中，将干酵母和糖加入温水中搅拌均匀。静置几分钟，直到起泡。
2. 将面包粉、盐和黄油加入碗中。用手或厨房机搅拌，直到形成一个光滑的面团。
3. 将面团放在平坦的表面上，继续揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 把面团放回碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团的体积大约翻倍。
5. 发酵后，将面团放在台面上，用手轻轻排气，将面团切分成适量的小块。
6. 将小块面团揉圆，放在烤盘上，用湿布盖住，再次发酵15-30分钟。
7. 在此期间，预热烤箱至180°C。
8. 把发酵好的面团放入预热烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到面包变成金黄色并发出空心的声音。
9. 取出烤好的面包，放在冷却架上冷却。完成！

这只是一种制作面包的基本方法，你可以根据口味的喜好添加其他的配料，如巧克力颗粒、干果等来丰富面包的口感。