杂鱼汤要煲多久才能吃

煲杂鱼汤的时间因个人口味和烹饪方式而有所不同。一般来说，煲一锅杂鱼汤需要大约1-2个小时的煮炖时间，以确保鱼肉熟透、汤汁浓郁。具体时间还要根据杂鱼的大小、杂鱼汤的配料和个人喜好来决定。烹饪时注意火候，煲至汤汁浓稠，杂鱼鲜嫩时即可食用。