生吃玉米有什么危害

生吃玉米可能有以下危害：

1. 消化问题：生吃的玉米可能难以消化，尤其是玉米中的纤维含量较高，生吃可能导致腹胀、胃痛、消化不良等问题。

2. 营养吸收不完全：烹煮玉米可以提高营养物质的吸收率，生吃玉米可能导致身体无法充分吸收其中的营养成分，降低对身体的营养价值。

3. 细菌感染：生吃玉米可能携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，容易引发食物中毒或胃肠道感染。

4. 牙齿问题：生吃玉米时，玉米颗粒可能会残留在牙齿间，如果不及时清理，容易引发牙齿问题，如牙齿蛀牙等。

因此，为了避免潜在的健康危害，建议将玉米进行烹饪或蒸煮后再食用。