水饺能不能和牛奶一起吃

一般情况下，水饺和牛奶不太适合一起搭配食用。水饺是以面粉为主要成分，配以各种馅料制成，口感较为粘润。而牛奶是一种酸性食物，酸性食物会影响水饺中的面团发酵过程，使其变得更加黏稠。同时，牛奶中的胃酸会与面粉中的蛋白质相遇，容易消化不良，导致不适感。因此，一般建议水饺与牛奶不宜同时食用。