白菜能不能和银耳一起吃

白菜和银耳可以一起吃。白菜是一种蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维，具有清热解毒、利尿消肿的功效。银耳是一种食用菌，富含蛋白质、多糖和矿物质，具有滋阴润燥、养颜美容的作用。它们的口感和味道都互补，一起搭配可以增加营养价值和口感。可以制作煲汤、炒菜或凉拌等不同的菜肴。