糯米粉跟什么不能一起吃

糯米粉是以糯米为原料制成的食品，它主要用于制作各式糕点、面食等。虽然糯米粉可以与许多食材搭配食用，但是也有一些搭配是不适宜或不宜做为主食的，以下是一些不宜与糯米粉搭配食用的食材：

1. 同种淀粉类食品：糯米粉本身就是由糯米制成的，与其他淀粉类食品一起食用容易导致过多摄入淀粉，增加胃部负担，可能使人感到腹胀。

2. 豆浆：糯米粉容易引起腹胀，而豆浆中富含植物性蛋白质和丰富的膳食纤维，两者一起食用容易引起胃肠不适。

3. 含有酵母发酵的食品：糯米粉的特点是比普通面粉不易与酵母进行反应，因此与含有酵母发酵的食品，如面包、发酵面点等一起食用，可能会影响口感和消化。

4. 石榴、柿子等酸性水果：糯米粉属于碱性食物，而酸性食物会中和掉一部分碱性，影响糯米粉的糯性口感和营养吸收。

综上所述，虽然糯米粉可以与许多食材搭配食用，但需要注意与同种淀粉类食品、豆浆、含有酵母发酵的食品、酸性水果等的搭配，以避免可能的食物不相容问题。