怎样炖土豆海带汤

炖土豆海带汤是一道简单美味的汤品，下面是制作方法：

材料：
- 土豆（2-3个）
- 海带（适量，干海带需要提前泡软）
- 鸡汤或蔬菜汤（适量）
- 盐、胡椒粉、葱姜蒜等调味料

步骤：
1. 土豆去皮切块，海带切丝或切段备用。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的土豆块煸炒片刻。
4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，加入海带，大火煮开后转小火慢炖。
5. 炖煮10-15分钟，直至土豆煮烂。
6. 加入盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味再次调味。
7. 汤煮至浓稠，关火，撒上葱花作为 garnish，即可食用。

这道土豆海带汤简单易做，口感香浓，适合冷天暖胃食用。Enjoy your meal!