胡萝卜和白萝卜不能一起炖

这是一个常见的食材搭配误区。事实上，胡萝卜和白萝卜是可以一起炖的。它们都是蔬菜类食材，炖煮之后能够释放出各自的香味和营养。而且胡萝卜和白萝卜的煮熟口感也会有所不同，可以增加炖菜的层次感。所以，你可以尝试将胡萝卜和白萝卜一起炖，享受它们的美味和营养。