炒完菜怎么洗锅

炒完菜后，首先将锅内的残余物倒掉。然后，用温水将锅内的油污先洗涤一遍，将油脂尽量冲洗掉。接着，使用洗碗液和温水混合，用海绵或洗碗刷彻底清洗锅内和外侧的油渍。如果锅底有顽固的油渍，可以加入少许溶剂或重要液体进行清洁。最后，用清水冲洗干净，擦干锅体，放置晾干即可。