燕窝用什么器具炖最好

燕窝最好用炖盅来炖煮。炖盅是一种具有良好保温效果的烹饪器具，能够持续保持温度并使燕窝保持最佳的口感和营养成分。炖盅通常由保温性能较好的陶瓷或砂锅等材质制成，适合用来慢火炖煮燕窝，避免过高的温度破坏燕窝的营养价值。使用炖盅炖煮燕窝可以保持燕窝的原汁原味，使其更加美味。