怎样看燕窝炖好了

燕窝炖好了有几个明显的特征：

1. 燕窝颜色变浅：炖煮过程中，燕窝的颜色会逐渐变浅，从最初的深色逐渐变为乳白色。

2. 燕窝变软：原先坚硬的燕窝在炖煮过程中会逐渐变软，质地变得更加顺滑。

3. 燕窝膨胀：正常情况下，燕窝在炖煮过程中会因吸收了水份而膨胀。

4. 呈凝胶状：炖好的燕窝在滑滑的同时，会呈现出明显的凝胶状，不会有任何硬块。

总之，当燕窝颜色浅、质地软滑、膨胀变大、呈现凝胶状时，就可以判断燕窝炖好了。