美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

鸡蛋炖菠菜怎样做

|2024-03-14 09:28:02|浏览:66

鸡蛋炖菠菜是一道简单又营养丰富的家常菜,下面是做法:

材料:
- 菠菜 300克
- 鸡蛋 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽适量

步骤:
1. 菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入菠菜翻炒至变软。
4. 加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀。
5. 加入适量水(或高汤)、盐、鸡精和生抽,煮至菠菜熟透鸡蛋凝固即可。

注意事项:
- 炒菠菜时不要炒太久,以保持其鲜嫩口感。
- 可根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、香菇粉等。

未未
03-14 09:28优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐