原|2024-03-14 10:35:58|浏览:43
炖骨头汤一般在最后10-15分钟放盐,这样可以确保肉汁充分融合,并且汤的味道更加鲜美。如果提前放盐,可能会导致肉变得干燥并影响汤的口感。最好在炖煮的最后阶段调味,根据个人口味适量添加盐。