新鲜柚子皮能煮水喝吗

新鲜柚子皮可以煮水喝，但应该注意以下几点：

1. 新鲜柚子皮应该被彻底洗净，以去除表面的农药残留和细菌。
2. 如果使用有机柚子，洗净后的皮可能更适合煮水喝。
3. 煮水时，将柚子皮放入锅中，加入清水，煮沸后再煮约10-15分钟。
4. 煮水过程中避免过长时间的煮沸，以免过多的挥发性成分蒸发掉。
5. 煮沸后盖上锅盖，稍微冷却一下，然后可以将柚子皮捞出，剩下的水可以饮用。

柚子皮煮水可以带来一些益处，如清热解毒、健胃消食、解疲劳等。然而，柚子皮中的挥发性成分可能对某些人产生过敏反应，故饮用前应先确保自己没有柚子皮过敏的情况。此外，饮用柚子皮水的量也应适量，过量饮用可能导致不适。