牛肉和什么一起炖

牛肉可以与各种蔬菜、土豆、红薯、胡萝卜、洋葱、番茄等一起炖煮。另外，还可以加入一些调味料如姜、蒜、料酒、酱油等来增加口感和味道。也可以加入一些香料如八角、桂皮、丁香等来提升味道。总的来说，牛肉搭配不同的食材和调味料可以制作出不同风味的菜品。