怎样炖豆角炖熟

要炖豆角炖熟，可以按照以下步骤进行：

1. 准备新鲜的豆角，去除两端的茎部，然后洗净备用。
2. 在锅中加入适量清水，将豆角放入水中煮沸，煮约1-2分钟后捞出备用。
3. 锅中加入一些食用油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入切好的肉类（如猪肉、鸡肉等），煸炒至变色。
5. 加入豆角煸炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料。
6. 加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮约15-20分钟，直到豆角变软入味。
7. 最后适量勾芡，让汤汁稍微浓稠即可。

炖豆角炖熟后可以根据个人口味添加一些其他调料，如胡椒粉、香菇等，增加口感和味道。最后可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜进行装饰，然后即可上桌享用。