做酸奶的制作方法

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1. 准备所需材料：牛奶、酸奶菌种。
2. 将牛奶加热至40-45摄氏度，保持在这个温度下。
3. 将酸奶菌种加入到加热后的牛奶中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入容器中，盖上盖子。
5. 将容器放置在30-40摄氏度的环境中，静置8-12小时，直至凝固。
6. 将凝固后的酸奶放入冰箱冷藏数小时，即可食用。
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