原|2024-07-20 20:14:13|浏览:84
吐鲁番的第一美食是烤全羊
吐鲁番特色美食和特产 :
1、 帕尔木丁,帕尔木丁就是由肥羊肉丁、洋葱、鸡蛋、盐、少许炼羊油、胡椒粉、孜然粉等拌好成馅包好放入囊坑烤制而成。帕尔木丁色皮酥肉嫩油多,吃时包子皮犹如溶化在嫩肉油香中一般。
2、 木赛来斯,木赛来斯是南疆维吾尔群众普通喜欢的一种饮料。这种饮料完全是用去叶留刺的骆驼刺敲打洗净的鲜葡萄为原料酿成的汁,木赛来斯呈淡咖啡色、气味芳香、味微酸甜、是营养丰富的上等补品,具有舒筋活血的功能。
3、 抓饭,维吾尔语称“波劳”。抓饭的花样众多,维吾尔人除了用羊肉做抓饭外,还用马、牛、雪鸡、野鸡、鸡、鹅等肉来做抓饭。除此之外,还用杏干、葡萄干、桃皮子等干果做抓饭,称这为素抓饭或甜抓饭。
4、 烤羊肉,维吾尔民间传统的串烤肉,是街头的风味快餐,也可上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
驾车路线:全程约47.8公里开车约半个小时
起点:吐鲁番火车站
1.从起点向正西方向出发,行驶40米,右转
2.行驶70米,过左侧的铁路大厦约100米后,右转
3.行驶490米,右前方转弯进入s301
4.沿s301行驶14.1公里,过大河沿立交,左转进入大河沿立交
5.沿大河沿立交行驶530米,直行进入g312
6.沿g312行驶28.6公里,左转进入s202
7.沿s202行驶1.5公里,左转
8.行驶1.7公里,右转
9.行驶710米,到达终点(在道路左侧)
终点:吐鲁番北站
第十名:炖羊肉块
这是吐鲁番当地的家常菜,炖制的羊肉酥烂嫩滑,炖的时候会加入多种香料。一道简单而美味的菜肴。
第九名:葫芦兜饭
葫芦兜饭是吐鲁番的传统食品之一,饭煮在葫芦内,配以肉类、蔬菜、蛋等多种馅料,美味又有营养。
第八名:烤羊肉串
烤羊肉串作为新疆的特色小吃,味道鲜美,口感韧有嚼劲,并且烤的时间长短能够调节熟度的口感。
第七名:手抓饭
手抓饭也叫“拌饭”,是吐鲁番当地传统的食品之一,将大米和鸡蛋、胡萝卜、牛肉、土豆煮熟,拌上少量的油和调味品,即可食用。
第六名:撒拉族炖羊肉
撒拉族炖羊肉是一道兼具西域特色和民族特色的菜肴,在新疆的羊肉菜中是名列前茅的。
第五名:千层饼
吐鲁番的千层饼是一种口感酥脆的传统糕点,口感比较轻盈,层层可数,加入了各种香料,既美味又有营养。
第四名:小米粥
吐鲁番的小米粥以小米为主要食材,加上大米、红枣和其他调味品煮成,汤汁浓浓,口感绵软,适合各个年龄段的人食用。
第三名:烤全羊
烤全羊作为吐鲁番的特色美食,旨在展示新疆人民好客热情、勇敢奉献的品质。
第二名:拌面
拌面是典型的新疆菜式,做法简单,调味多样,口感特别,是一款广受欢迎的小吃。
第一名:葡萄干羊肉
葡萄干羊肉是吐鲁番最为特色的一道菜品之一,采用当地的羊肉和葡萄干,再加入多种香料,烹制出来的味道非常鲜美,口感独特。
吐鲁番站到吐鲁番北站有47.3公里。吐鲁番站到吐鲁番北站公交线路:1路--3路,全程约有14.9公里
1.从吐鲁番地区客运站中心步
行大约690米,到达大十字站
2.乘坐1路车 经过6个站,到达亚尔乡政府站。
3.步行大约60米,到达亚尔乡政府站。
4.乘坐3号路线,经过1站,到达坎儿井乐园站
5.步行大约7公里左右,到达吐鲁番北站
吐鲁番北站位于中国新疆维吾尔自治区吐鲁番市,由中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司管辖,也是兰新铁路上的一个中心站。吐鲁番北站于2013年4月5日正式开工建设 于2014年8月竣工,于2014年11月随兰新高速铁路的正式开通而投入运营。
截止到2017年2月吐鲁番到和田共2趟车,都是从吐鲁番站发车:
驾车路线:全程约32.2公里
起点:吐鲁番站
1.从起点向正西方向出发,行驶10米,右转
2.行驶170米,右转
3.行驶470米,右前方转弯进入S301
4.沿S301行驶1.4公里,左转进入X059
5.沿X059行驶5.2公里,右转
6.行驶1.8公里,左前方转弯进入X054
7.沿X054行驶450米,右前方转弯进入X054
8.沿X054行驶11.7公里,左转
9.行驶10.5公里,左转
10.行驶360米,左转进入新丝路
11.沿新丝路行驶50米,到达终点(在道路右侧)
终点:吐鲁番北站
吐鲁番最主要的特点就是热,终年不怎么下雨和下雪,降雨量小于蒸发量.水果丰富,尤其是葡萄和哈密瓜,算是中国最好吃的了,是吐鲁番的特产.一定要去的景点第一位就是葡萄沟.这里的水是坎儿井,是新疆人民智慧的结晶.
吐鲁番盆地是天山东部的一个山间盆地,位于天山山地东端.“吐鲁番”是维吾尔语“低地”的意思.它是一个典型的地堑盆地,也是全国地势最低和夏季气温最高的地方.大部分地面在海拔500米以下,有些地方比海平面还低.
吐鲁番,新疆维吾尔自治区辖地级市,位于自治区中部,是天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地,四面环山,属于典型的大陆性暖温带荒漠气候;辖1个区、2个县,总面积69713平方千米[26]。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,吐鲁番市常住人口为693988人。[24]
吐鲁番地理位置优越,地处亚欧大陆腹地,是乌鲁木齐的门户,是新丝绸之路和亚欧大陆桥的重要交通枢纽。兰新铁路、南疆铁路在这里交汇,与吐鲁番机场、G30线形成了“公路、铁路、航空”为一体的立体交通运输体系,具有“连接南北、东联西出、西来东去”的区位和便捷交通优势,实现了乌吐区域经济一体化。西气东输一二三线、亚欧光缆、第二条出疆光缆、西电东送750千伏输变电线路横贯全境。[1]2017年10月,被授予国家园林城市。[2]