大寒节气的特点和风俗

大寒是二十四节气中的最后一个节气，通常出现在公历1月20日左右。大寒节气的主要特点是寒冷严寒，是一年中最寒冷的时候。以下是大寒节气的特点和风俗：

1. 寒冷严寒：大寒节气是寒冷的季节，气温极低，有时会出现严寒的天气，寒风刺骨。

2. 冰冻天地：大寒期间，寒冷空气逐渐南下，地面上的水源开始结冰，河流湖泊开始冰封，大地一片冰天雪地的景象。

3. 农事活动减少：由于寒冷严寒的天气，大寒期间农作物开始进入休眠期，农田里的农事活动减少。

4. 注意保暖：人们在大寒节气中要注意保暖，多穿衣服以防止感冒和受寒。

大寒节气的风俗主要有以下几点：

1. 家家采药：大寒期间，人们会采集一些具有温暖功效的草药如巴戟天、法半夏等，用来煲汤、煮药，以解寒冷之症。

2. 吃大寒糕：大寒节气也是吃大寒糕的传统习俗。大寒糕是由糯米、红枣、花生等原料制成的一种糕点，有暖身保暖的功效。

3. 祭祖祈福：大寒节气也是祭祖祈福的重要时间，人们会回家祭祀祖先，祈求祖先保佑家人平安幸福。

4. 守岁迎新：大寒也是农历年的前夜，人们会在家中守岁，迎接新年的到来。

总的来说，大寒节气的特点是严寒寒冷，风俗主要集中在保暖祈福、采药煮汤和年末年初的相应活动上。