鲜荷叶粥的做法大全

鲜荷叶粥是一道清新爽口的传统绿色粥品，下面是鲜荷叶粥的做法大全：

材料：
1. 大米 100克
2. 鸡脯肉 100克
3. 鲜荷叶 2片
4. 鲜香菇 2朵
5. 胡萝卜 1根
6. 青豆 50克
7. 盐、香油适量

步骤：
1. 大米提前浸泡半小时，鸡脯肉切成丁状，鲜香菇和胡萝卜洗净切成小块。
2. 锅中倒入适量清水，加入大米，煮至大米烂熟。
3. 锅中倒入适量清水，加入鸡脯肉丁、鲜香菇、胡萝卜块和青豆，煮熟。
4. 将煮熟的大米和鸡脯肉等加入锅中，搅拌均匀。
5. 鲜荷叶洗净后切成小片，放入粥中，煮至荷叶变软。
6. 最后加入适量盐和香油调味即可。

温馨提示：
1. 煮大米和煮菜肴的水要分开，用两个锅煮，这样可以保持粥的清香，并且荷叶煮久了容易变黑。
2. 鲜荷叶可以根据个人口味，选择放入粥中煮熟或者捞出后盖在粥面上即可。