原|2024-02-07 15:08:53|浏览:57
蒜苗不宜与牛奶一起食用。牛奶含有大量的蛋白质和钙,而蒜苗中含有较高的维生素C和亚硝酸盐,在与牛奶相结合时,亚硝酸盐会与牛奶中的蛋白质反应生成有害物质亚硝胺,对身体健康不利。