素豆腐做法大全

以下是一些常见的素豆腐做法：

1. 炒素豆腐：将素豆腐切成小块，热锅加入油，将豆腐块煎至金黄色，加入蔬菜和调味料炒匀即可。

2. 照烧豆腐：将豆腐切厚片，用照烧酱料腌制，放入烤箱或平底锅中煎烤至熟透，撒上芝麻即可食用。

3. 红烧豆腐：将素豆腐切块，用油炸至表面微黄，然后加入葱姜蒜炒香，加入调料煮烧20分钟，最后加入适量的酱油和食盐调味即可。

4. 温泉豆腐：将豆腐切块，放入煮沸的高汤中煮至熟透，可以加入青菜、蘑菇等食材一同煮煮，最后加入调味料调味即可。

5. 麻婆豆腐：将素豆腐切块，用油炒至表面微焦，再加入肉末和豆瓣酱炒香，最后加入花椒粉、辣椒粉和盐调味即可。

6. 豆腐蛋花汤：将豆腐切成小块，加入开水中煮至熟透，用盐和胡椒粉调味，最后加入打散的蛋液搅拌均匀，撒上葱花即可。

7. 麻辣豆腐：将豆腐切成小块，用水煮至熟透，加入辣椒酱、花椒粉、蒜末和盐搅拌均匀，最后撒上葱花即可。

8. 拌素豆腐：将素豆腐切成小块，加入配料如葱姜蒜末、酱油、醋、花椒粉等一起拌匀即可。

希望以上的做法能够帮助到你！