原|2024-02-08 11:31:55|浏览:33
牛杂在食用时应避免与鱼、豆制品(例如豆腐、豆浆)、醋等一起食用,因为这些食物可能会与牛杂中的蛋白质结合,影响消化吸收。此外,由于牛杂含有较高的胆固醇和脂肪,不宜与辛辣、油腻、高糖食物搭配食用,以免加重负担。