榴莲班戟的做法

榴莲班戟是一种榴莲味的糯米糍，下面是一种简单的做法：

材料：
- 糯米粉：200克
- 白砂糖：100克
- 椰浆/椰奶：200毫升
- 榴莲肉：300克
- 香蕉叶（或锡纸）：适量

步骤：
1. 将糯米粉和白砂糖放入一个大碗中，慢慢加入椰浆，搅拌直到混合均匀成糰。
2. 将榴莲肉放入搅拌机中，搅拌成泥状。
3. 将榴莲泥和糯米糰混合均匀。
4. 将香蕉叶洗净，切成适当大小的方形，并用水焯一下，以去除叶子的涩味。
5. 将香蕉叶铺在平板上，用勺子将榴莲糰倒在叶子上，然后用叶子将糰包裹起来，封口部分朝下。
6. 将班戟放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到熟透。
7. 取出班戟，等待稍微冷却后即可享用。

注意事项：
- 可以根据个人口味，适量增减糖分和榴莲肉的量。
- 如果没有香蕉叶，也可以用锡纸代替。只需将锡纸切成适当大小的方形，并折叠成一个小碗形状即可。
- 班戟最好趁热食用，口感更好。如果冷却后觉得有点硬，可以微波加热一下再食用。