油桃不能与什么一起吃

油桃不能与下列食物一起食用：

1. 鱼：油桃中含有大量的维生素C，而鱼类中的蛋白质容易与维生素C结合成一种物质，会降低维生素C的吸收和利用。
2. 豆制品：豆制品中含有一种物质叫做胰蛋白酶抑制剂，会抑制胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。而油桃中的维生素C能够加速豆制品中胰蛋白酶抑制剂的降解，导致豆制品中的抑制剂的作用降低。
3. 螃蟹：油桃中的维生素C可与螃蟹中的铜离子结合，生成不能被人体吸收的沉淀物质，影响维生素C的吸收。
4. 贝壳类食品：贝壳类食品中含有丰富的铁元素，而油桃中的维生素C能够促进铁的吸收。同时，贝壳类食品中的蛋白质容易与维生素C结合成一种物质，会降低维生素C的吸收和利用。
5. 红薯：红薯中含有一种物质叫做过氧化物酶，会破坏维生素C。而油桃中的维生素C与红薯中的过氧化物酶结合后，会使维生素C的含量大大减少。