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柿子不能跟什么食物一起吃

|2024-02-08 18:00:52|浏览:45

柿子不能和豆腐一起吃。

由于柿子中含有一种鞣酸物质,与豆腐中的大豆蛋白结合会形成不易消化的沉淀物,影响食物的消化吸收。同时,柿子和豆腐中的蛋白质也存在竞争关系,可能会降低蛋白质的利用率。因此,最好将柿子和豆腐的食用时间分开,避免一起食用。

黄静
02-08 18:00优质作者
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