干煸芸豆五花肉的做法

干煸芸豆五花肉的做法如下：

所需材料：
- 250 克芸豆
- 100 克五花肉
- 1 个红辣椒（可根据个人口味调整数量）
- 适量的油
- 适量的盐和生抽
- 适量的葱姜蒜

步骤：
1. 将芸豆去头去尾，洗净后切成约5厘米长的段，五花肉切成丝状，红辣椒切小圈。
2. 热锅倒入适量的油，放入五花肉丝，中小火煸至五花肉变色出香味。将煸好的肉捞出备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒出香味后加入红辣椒圈炒匀。
4. 加入芸豆炒炒至变色，加入盐和生抽调味。
5. 继续煸炒，炒至芸豆变干，微微焦脆的状态即可。
6. 最后加入煸好的五花肉，炒匀即可出锅。

可根据个人口味添加适量的胡椒粉或其他香料调味。最后可以撒上一些葱花作为装饰。