鱼翅不能和什么一起吃

鱼翅不应该与柑橘类水果一起食用，因为柑橘类水果中含有大量的维生素C，可能会影响鱼翅中的胶原蛋白的吸收。此外，鱼翅也不应该与牛奶或豆浆等大量富含钙的食物一起食用，因为这些食物中的钙会与鱼翅中的胶原蛋白结合，降低鱼翅的营养价值。