原味豆浆的做法和配方

原味豆浆是一种营养丰富、口感丝滑的饮品，制作起来也比较简单。以下是原味豆浆的做法和配方：

所需材料：
1. 新鲜黄豆 200克
2. 清水 1500毫升
3. 糖适量（可以根据个人口味调整）

做法步骤：

1. 将黄豆洗净，泡在清水中浸泡8-10小时。这个过程中，黄豆会吸水膨胀，变软。

2. 将泡好的黄豆倒入搅拌机中，加入适量的清水。

3. 打开搅拌机，将黄豆和清水搅拌至均匀。

4. 将搅拌好的豆浆倒入滤网中。可以用纱布或者豆浆机等滤网工具，将豆渣和豆浆分离。

5. 用手或者勺子轻轻挤压滤网，让豆浆慢慢从豆渣中滤出来。

6. 将豆浆倒入炒锅中，放在小火上加热。

7. 不断搅拌豆浆，加热至沸腾。这个过程中，要注意控制火力，避免豆浆溢出。

8. 豆浆煮沸后，继续搅拌1-2分钟，让豆浆口感更加顺滑。

9. 关火，将煮好的豆浆倒入容器中，放凉后即可享用。

10. 如果你喜欢甜味的豆浆，可以在倒入容器之前，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

这就是制作原味豆浆的简单方法。豆浆营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等。制作的过程中，可以根据个人口味，添加适量的糖或者其他调味品，增加豆浆的味道。另外，黄豆在泡发过程中，可以洗去一部分豆腥味。如果你想要更加纯净的豆浆口感，可以将泡好的黄豆换几次水，洗掉豆腥味后再制作豆浆。

总之，制作原味豆浆非常简单，只需几个基本步骤就可以享用到美味健康的豆浆。因为是自制的，所以无添加剂，比市售的豆浆更加健康和新鲜。请大家尽量选择新鲜的黄豆和纯净的水源，以确保豆浆的品质和营养成分。