孕妇吃什么蔬菜

孕妇可以选择以下蔬菜食物：

1. 绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等，富含叶酸和铁质。
2. 根茎类蔬菜：如萝卜、胡萝卜、红薯等，富含膳食纤维和维生素C。
3. 瓜类蔬菜：如黄瓜、西瓜、冬瓜等，含水量高，有助于补充水分。
4. 茄果类蔬菜：如西红柿、茄子、花椰菜等，富含营养物质和抗氧化剂。
5. 豆类蔬菜：如豆芽、毛豆、四季豆等，富含蛋白质和膳食纤维。
6. 青菜类蔬菜：如青椒、豌豆、苦瓜等，富含维生素C和纤维素。

在选择蔬菜时，建议孕妇尽量选择新鲜、有机的蔬菜，正确清洗并煮熟食用，避免食用过期、变质的蔬菜。另外，个体差异存在，如果有特殊情况或者过敏史，建议咨询医生或营养师的建议。